SASTOJCI:
-6 Mars cokoladica od po 45 gr
-150 gr putera
-90 gr ekspandiranog pirinca
Na tihoj vatri rastopiti izlomljene cokoladice i puter.
Iskljuciti i dodati pirinac.
Pomesati.
Plitak, pravougaoni pleh dimenzija 34×25 cm obloziti hartijom za pecenje.
Izliti toplu masu.
Poravnati.
Staviti u frizider da se stegne oko 1 sat.
Seci na kocke 4×4 cm.
Pita sa sirom i suzamom
SASTOJCI:
-6 jaja
-1 casa (od 2 dl) jogurta
-1/2 case ulja
-2 case brasna
-1 kesica praska za pecivo
-1 ravna kafena kasicica soli
-250 gr punomasnog sira
-40 gr suzama
U posudu staviti 4 jajeta, jogurt, ulje i so.
Pomesati.
Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Umutiti.
Sir izgnjeciti i dodati 2 jajeta.
Pomesati.
Pravougaoni pleh dimenzija 31×23 cm obloziti hartijom za pecenje.
Sipati testo i preko staviti sir.
Posuti suzamom.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
Sluziti toplo iseceno na kocke.
“Lepeza” od svinjskog mesa
SASTOJCI
za 5-6 osoba
-1 kg svinjskog karea ili vrata
-100 gr tanko narezane dimljene, mesnate slanine
-100 gr tost hleba
-2 velika cena belog luka
-10 gr senfa
-1/4 kafene kasicice soli
-5 gr suvog biljnog zacina
-biber
-konac za vezivanje
U ciniju staviti senf, suvi zacin, so, biber i izgnjecen beli luk.
Pomesati.
Meso iseci po duzini na reznjeve debljine oko 1 cm.
Svaki rezanj premazati sa jedne strane premazom od senfa.
Preko svake premazane strane staviti rezanj slanine i preko nje hleb.
“Lepezu” vezati koncem.
Staviti je u posudu za pecenje.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C pokriveno aluminijumskom folijom 70 minuta.
Otkriti i zapeci jos oko 10-ak minuta.
Ostaviti malo da se prohladi.
Skinuti konac i seci po sirini.
Sluziti.