Category Archives: Testenine-Pasta-

Hladna testenina sa paradajzom i mocarelom

1-DSCF7617
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (fusilli, penne)
-350 gr paradajza
-125 gr mocarele
-50 ml maslinovog ulja
-5 velikih listova svezeg bosiljka
-so
-origano
1-DSCF7606
Staviti 2 litra vode da provri.
Sipati 2 pune kafene kasicice soli i testeninu.
Kuvati prema vremenu naznacenom na pakovanju.
Testeninu ocediti i isprati ispod hladne vode.
DSCF7613
Paradajz i ocedjenu mocarelu iseckati na kockice 1×1 cm.
Staviti u ciniju, dodati krupno iscepkan bosiljak, 1 ravnu kafenu kafenu kasicicu soli, origano i ulje.
DSCF7609
Pomesati.
Ocedjenu testeninu sipati u ciniju za sluzenje.
Dodati naseckan paradajz i mocarelu.
DSCF7615
Promesati.
DSCF7616
Sluziti odmah kao salatu ili glavno jelo.

Spageti sa sardinama

DSCF7242
SASTOJCI
za 3 osobe
-220 gr spageta
-1 konzerva pasiranog paradajza od 400 gr
-1 konzerva sardina od 125 gr
-3 fileta incuna
-1 manja glavica luka
-1 cen belog luka
-so
-biber
-origano
DSCF7231
U posudu sipati 2 litra vode. Kada prokljuca dodati 2 pune kafene kasicice soli i spagete.
Kuvati prema uputstvu naznacenom na pakovanju uz povremeno mesanje.
Proprziti sitno iseckan crni i beli luk na ulju od sardina.
DSCF7233
Dodati pasirani paradajz.
Kuvati na srednjoj vatri oko 15 minuta uz povremeno mesanje dok sva tecnost ne uvri.
DSCF7235
Dodati sardine i 3 fileta iseckanog incuna.
DSCF7236
Pomesati, dodati biber, origano i so (probati).
Kuvati jos 2-3 minuta.
DSCF7240
Ocedjene spagete sipati u gotov sos.
DSCF7241
Promesati.
Sluziti odmah.

Testenina sa paprikom

DSCF6979
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine  (penne)
-310 gr ociscene paprike (crvene i zute)
-70 ml ulja
-so
-3 gr svezeg persuna
DSCF6970
Paprike iseci na stapice 4×1 cm.
U tiganju zagrejati ulje i dodati paprike.
DSCF6974
Prziti uz povremeno mesanje.
Pred kraj dodati 1 ravnu kafenu kasicicu soli.
DSCF6975
U medjuvremenu staviti 2 l vode da provri.Kada prokljuca sipati 2 pune kafene kasicice soli i testo.
Kuvati prema vremenu naznacenom na kesici.
Ocediti.
DSCF6977
U testo dodati paprike i pomesati.
DSCF6978
Sluziti odmah posuto sitno seckanim persunom.