SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (fusilli, penne)
-350 gr paradajza
-125 gr mocarele
-50 ml maslinovog ulja
-5 velikih listova svezeg bosiljka
-so
-origano
Staviti 2 litra vode da provri.
Sipati 2 pune kafene kasicice soli i testeninu.
Kuvati prema vremenu naznacenom na pakovanju.
Testeninu ocediti i isprati ispod hladne vode.
Paradajz i ocedjenu mocarelu iseckati na kockice 1×1 cm.
Staviti u ciniju, dodati krupno iscepkan bosiljak, 1 ravnu kafenu kafenu kasicicu soli, origano i ulje.
Pomesati.
Ocedjenu testeninu sipati u ciniju za sluzenje.
Dodati naseckan paradajz i mocarelu.
Promesati.
Sluziti odmah kao salatu ili glavno jelo.
Category Archives: Testenine-Pasta-
Spageti sa sardinama
SASTOJCI
za 3 osobe
-220 gr spageta
-1 konzerva pasiranog paradajza od 400 gr
-1 konzerva sardina od 125 gr
-3 fileta incuna
-1 manja glavica luka
-1 cen belog luka
-so
-biber
-origano
U posudu sipati 2 litra vode. Kada prokljuca dodati 2 pune kafene kasicice soli i spagete.
Kuvati prema uputstvu naznacenom na pakovanju uz povremeno mesanje.
Proprziti sitno iseckan crni i beli luk na ulju od sardina.
Dodati pasirani paradajz.
Kuvati na srednjoj vatri oko 15 minuta uz povremeno mesanje dok sva tecnost ne uvri.
Dodati sardine i 3 fileta iseckanog incuna.
Pomesati, dodati biber, origano i so (probati).
Kuvati jos 2-3 minuta.
Ocedjene spagete sipati u gotov sos.
Promesati.
Sluziti odmah.
Testenina sa paprikom
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (penne)
-310 gr ociscene paprike (crvene i zute)
-70 ml ulja
-so
-3 gr svezeg persuna
Paprike iseci na stapice 4×1 cm.
U tiganju zagrejati ulje i dodati paprike.
Prziti uz povremeno mesanje.
Pred kraj dodati 1 ravnu kafenu kasicicu soli.
U medjuvremenu staviti 2 l vode da provri.Kada prokljuca sipati 2 pune kafene kasicice soli i testo.
Kuvati prema vremenu naznacenom na kesici.
Ocediti.
U testo dodati paprike i pomesati.
Sluziti odmah posuto sitno seckanim persunom.