SASTOJCI:
-1 jaje
-125 gr secera
-60 gr putera
-250 gr brasna
-250 ml mleka
-1 kesica praska za pecivo
-125 gr svezih borovnica
-12 papirnih korpica za muffinse
U posudu staviti jaje i secer.
Pomesati.
Dodati omeksali puter.
Umutiti.
Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Sjediniti sastojke uz postepeno dodavanje mleka.
Uzeti pleh za muffinse.
U otvore staviti papirne korpice.
U svaku sipati masu do 3/4 visine.
Po povrsini poredjati borovnice.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Iskljuciti rernu i ostaviti ih jos 5 minuta.
Sluziti hladno.
Category Archives: Slatkisi-Dolci-
Socni cokoladni kolac
SASTOJCI:
-5 jaja
-100 gr secera
-100 gr mlevenih oraha, lesnika ili badema
-100 gr cokolade u prahu
-1/2 kesice praska za pecivo
preliv:
-70 gr cokolade za kuvanje
-30 gr mlecne cokolade
-200 ml slatke, tecne pavlake
U posudu staviti orahe, cokoladu u prahu i prasak za pecivo.
Pomesati.
U drugu posudu staviti jaja i secer.
Umutiti.
Postepeno, uz mesanje dodavati smesu sa orasima.
Pravougaoni, teflonski pleh dimenzija 31×23 cm premazati uljem.
Sipati masu.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta.
Prekriti aluminijumskom folijom i nastaviti pecenje jos 15 minuta.
Ohladiti.
Viljuskom izbosti na vise mesta.
Rastopiti cokoladu sa pavlakom na tihoj vatri uz mesanje.
Preliti kolac.
Ostaviti ga da odstoji oko 12 sati.
Sluziti iseceno na kocke.
Keks torta sa ananasom i bananama
SASTOJCI:
-600 gr keksa
-100 gr suvog grozdja
-100 gr zele bombona
-100 gr ociscenih oraha
-125 gr putera
-2 neoljustene banane (350 gr)
-1 manja konzerva ananasa(565 gr- neto 340 gr)
za glazuru:
-70 gr cokolade za kuvanje
-30 gr mlecne cokolade
-80 gr putera
Keks krupno izdrobiti.
Suvo grozdje preliti sirupom od ananasa da ogrezne.
Ostaviti 15 minuta da odstoji.
Ananas ocediti i sitno iseckati.
Orahe krupno naseckati.
Zele bombone sitno iseckati.
Oljustene banane iseci na sitne kockice.
U posudu staviti keks, suvo grozdje sa tecnoscu, zele bombone, orahe, banane, ananas i omeksali puter.
Sastojke pomesati.
Na tacni dimenzija 28×28 cm oblikovati tortu.
Ostaviti je da se stegne oko 1 sat.
Glazura:
Na tihoj vatri rastopiti cokoladu sa puterom.
Preliti tortu.
Sluziti iseceno na kocke.