Category Archives: Slatkisi-Dolci-

Muffins sa borovnicama

muffins, slatki dorucak, americki dorucak, americki kolac, borovnice, slatkis sa borovnoicama, sveze borovnice,
SASTOJCI:
-1 jaje
-125 gr secera
-60 gr putera
-250 gr brasna
-250 ml mleka
-1 kesica praska za pecivo
-125 gr svezih borovnica
-12 papirnih korpica za muffinse
1-DSCF1029
U posudu staviti jaje i secer.
DSCF1033
Pomesati.
Dodati omeksali puter.
DSCF1034
Umutiti.
Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Sjediniti sastojke uz postepeno dodavanje mleka.
DSCF1039
Uzeti pleh za muffinse.
U otvore staviti papirne korpice.
U svaku sipati masu do 3/4 visine.
Po povrsini poredjati borovnice.
DSCF1040
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Iskljuciti rernu i ostaviti ih jos 5 minuta.
DSCF1041
Sluziti hladno.

Socni cokoladni kolac

cokolada, orasi, socni kolac, brzi kolac, slatka pavlaka,
SASTOJCI:
-5 jaja
-100 gr secera
-100 gr mlevenih oraha, lesnika ili badema
-100 gr cokolade u prahu
-1/2 kesice praska za pecivo
preliv:
-70 gr cokolade za kuvanje
-30 gr mlecne cokolade
-200 ml slatke, tecne pavlake
1-DSCF0291
U posudu staviti orahe, cokoladu u prahu i prasak za pecivo.
Pomesati.
DSCF0294
U drugu posudu staviti jaja i secer.
Umutiti.
Postepeno, uz mesanje dodavati smesu sa orasima.
DSCF0296
DSCF0298
Pravougaoni, teflonski pleh dimenzija 31×23 cm premazati uljem.
Sipati masu.
DSCF0215
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 10 minuta.
Prekriti aluminijumskom folijom i nastaviti pecenje jos 15 minuta.
DSCF0217
Ohladiti.
Viljuskom izbosti na vise mesta.
Rastopiti cokoladu sa pavlakom na tihoj vatri uz mesanje.
DSCF0220
Preliti kolac.
DSCF0221
Ostaviti ga da odstoji oko 12 sati.
Sluziti iseceno na kocke.

Keks torta sa ananasom i bananama

Keks torta, nepecena torta, ananas torta, banana torta, brza torta
SASTOJCI:
-600 gr keksa
-100 gr suvog grozdja
-100 gr zele bombona
-100 gr ociscenih oraha
-125 gr putera
-2 neoljustene banane (350 gr)
-1 manja konzerva ananasa(565 gr- neto 340 gr)
za glazuru:
-70 gr cokolade za kuvanje
-30 gr mlecne cokolade
-80 gr putera
1-DSCF0209
Keks krupno izdrobiti.
DSCF0212
Suvo grozdje preliti sirupom od ananasa da ogrezne.
Ostaviti 15 minuta da odstoji.
Ananas ocediti i sitno iseckati.
Orahe krupno naseckati.
Zele bombone sitno iseckati.
Oljustene banane iseci na sitne kockice.
U posudu staviti keks, suvo grozdje sa tecnoscu, zele bombone, orahe, banane, ananas i omeksali puter.
DSCF0214
Sastojke pomesati.
DSCF0217
Na tacni dimenzija 28×28 cm oblikovati tortu.
DSCF0219
Ostaviti je da se stegne oko 1 sat.
Glazura:
Na tihoj vatri rastopiti cokoladu sa puterom.
DSCF0222
Preliti tortu.
DSCF0239
Sluziti iseceno na kocke.