SASTOJCI:
-1 jaje
-125 gr secera
-60 gr putera
-250 gr brasna
-250 ml mleka
-truncica soli
-125 gr cokolade u zrnu
U posudu staviti jaje i secer.
Pomesati i dodati omeksali puter.
Dobro umutiti i dodati zrnca cokolade.
Pazljivo pomesati.
Staviti papirne korpice u modlu za muffinse.
Sipati smesu do 3/4 visine.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 20 min.
Sluziti ohladjeno.
Category Archives: Slatkisi-Dolci-
Plumcake sa limunom
SASTOJCI:
-3 jajeta
-190 gr secera
-50 gr putera
-80 gr pavlake
-140 gr brasna
-sok i kora od jednog limuna
-1 puna kafena kasicica praska za pecivo
-so na vrh noza
U posudu staviti secer i puter.
Umutiti.
Dodati jaja i pomesati.
Sipati pavlaku, brasno pomesano sa praskom za pecivo, sok i koru od limuna, so.
Sve sastojke umutiti.
Pleh za plumcake ili pyrex (22x10cm) obloziti hartijom za pecenje i sipati masu.
Peci u rerni zagrejanoj na 200°C 20 min.
Posle tog vremena pokriti aluminijumskom folijom i nastaviti pecenje oko 15 min.
Ohladiti, posuti secerom u prahu i iseci.
Bombice od pasulja
SASTOJCI:
-1 konzerva belog pasulja od 400 gr (neto 240 gr)
-75 gr mlevenih oraha
-75 gr secera u prahu
-1 kesica vanilin secera
-2 ml ekstrakta ruma
-50 gr secera
-1 ravna kafena kasicica cimeta
Pasulj ocediti i isprati.
Staviti u posudu i izgnjeciiti.
Dodati orahe, 75 gr secera u prahu, vanilin secer i rum.
Pomesati.
Vlaznim dlanovima oblikovati bombice i uvaljati u secer pomesan sa cimetom.
** Bombice su veoma mekane. Pazljivo ih uvaljati u secer i odmah stavljati u papirne korpice. Po zelji da bi bile tvrdje moze se dodati posni mleveni keks. **
Poredjati korpice na tacnu za sluzenje i ostaviti da se stegnu.