SASTOJCI:
za 3 osobe
-6 vecih paradajza
-6 jaja
-70 gr kackavalja
-30 gr putera
-so, biber.
Paradajzu odseci vrh.
Izvaditi sredinu i posoliti iznutra.
U svaki paradajz staviti komadic sira, putera i preko sveze jaje.
Vatrostalnu posudu premazati puterom i poredjati paradajz.
Posuti rendanim kackavaljem.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta.
Sluziti toplo.
Category Archives: Predjela- Antipasti-
Jaja u obliku srca
SASTOJCI:
-tvrdo kuvana jaja
-sveza salata
materijal:
-tetrapak od 1 litra
-drveni stapici duzine oko 20 cm
-gumice za flase ili tegle
-makaze
Staviti jaja da se kuvaju. Od momenta kljucanja kuvati 12 min.
Preliti ih hladnom vodom i oljustiti.
Odseci gornji deo tetrapaka.
Raseci po duzini na dva dela.
Oblikovati karton kao na slici.
Staviti jaje izmedju dve strane kartona.
Staviti stapic preko sredine jajeta i zategnuti gumicom oba kraja.
Ostaviti u frizider oko sat vremena.
Skinuti stapic i gumice.
Raseci jaje po sirini na dva dela.
Servirati na salati.
Feta sir u marinadi
SASTOJCI:
-400 gr feta sira
-350 ml maslinovog ulja
-1 kafena kasicica kapara
-2 cena belog luka
-so ( na vrh kafene kasicice)
suvi zacini:
-ljuta paprika
-biber
-bosiljak
-persun
-ruzmarin
-timijan
-origano
Feta sir iseci na kocke 2x2cm.
Beli luk i zacine sitno iseckati i staviti u ciniju.
Dodati kapere, so i 50 ml maslinovog ulja.
Pomesati.
U teglu koja se hermaticki zatvara redjati red sira i preliti kasicicom zacina.
Postupak ponavljati dok se ne utrose sastojci.
Preliti preostalim maslinovim uljem.
Zatvoriti teglu.
Ostaviti da odstoji 10-ak dana na tamnom i hladnom mestu ( ne u frizider).
Sluziti kao predjelo.