Svi ga cekamo i radujemo mu se ali deca sigurno najvise.
Na dan praznika im se poklanjaju cokoladna jaja od najmanjih (40 gr) pa do najvecih (i do 10 kg).
Uvijena su u sarenu, sjajnu, ukrasnu hatriju i svako sadrzi poklon.

Na spoljnjoj etiketi su obicno i fotografije poklona koji se mogu naci u jajetu. To su junaci crtanih filmova, serija, bajki…


Postoje jaja i za odrasle i na njima pise LEI-ona ili LUI-on.

COLOMBA

Kolac koji se uvek nalazi kao slatkis na uskrsnjoj trpezi.
Ima oblik goluba.
Klasicna se pravi od kiselog testa sa puterom, jajima, usecerenom korom pomorandze.
Prelivena je rastopljenim secerom i posuta zrncima secera i bademom.
Ima ih punjenih cokoladom, kremom od limuna, lesnika, voca…
Uvijene su u celofan i upakovane u kutije od kartona ili metala (kao poklon pakovanje).

PREDUSKRSNJI PERIOD U NEMACKOJ

Upravo sam se vratila iz Nemacke puna utisaka.
Ovaj period kod njih je tako razlicit od italijanskog.

Ukrasavaju se ulazi, prozori,zbunovi…
Prodavnice su pune malih cokoladnih jaja, zeceva, kekseva u obliku zeca.
Prodaju se ukrasne korpice od slame sa prirodnim ili vestackim ofarbanim jajima, bojama za jaja, slicicama, samolepivim ukrasima za staklo…
Od petka 11.04. je otvoren uskrsnji vasar na kome se prodaje sve sto ima veze sa praznikom (a i virsle sa senfom u hrskavom bagetu).

Karneval se slavi sirom sveta u zemljama katolicke vere. To je prilika da se svi – od najmladjeg do najstarijeg- maskiraju kako zele.

U Italiji se slave dva karnevala: rimski i ambrozijanski.
Rimski pocinje u petak pred pocetak velikog posta i zavrsava se u utorak.
Ambrozijanski pocinje u nedelju pred veliki post i zavsava u subotu, cetiri dana po pocetku velikog posta.
Neki od poznatih karnevala su:
-venecijanski koji se odlikuje lepotom kostima,
-karneval u Viaredju (sever Italije) poznat sirom sveta
-karneval u Ivrei, najstariji na svetu.

Tipicni karnevalski slatkisi su przeni. Najpoznatiji su chiacchiere (kjakere).Prave se od brasna, jaja i secera.
Tanko rastanjeno testo se przi.
Gotove se posipaju secerom u prahu ili prelivaju medom ili rastopljenom cokoladom za kuvanje.
Recept za njih mozete naci u rubrici slatkisi.