SASTOJCI:
-450 gr curecih prsa
-50 gr dimljene pecenice (moze i praska sunka, suvi vrat)
-150 gr kackavalja (gauda, fontal)
-70 gr prezli
-40 gr brasna
-2 jajeta
-so
-ulje za przenje

Curece meso narezati na tanke snicle.
Preko svake staviti list pecenice i kackavalja.

Uviti.

Svaki komad uvaljati u brasno pa u jaja i prezle.

Prziti u zagrejanom ulju na srednjoj vatri oko 10 minuta po strani (dok ne porumeni).

Przene staviti na upijajucu hartiju.

Sluziti odmah uz prilog po zelji.

SASTOJCI:
-850 gr pilecih prsa
-100 gr cipsa
-so

Meso iseci na stapice oko 7x1cm.

Cips sitno izdrobiti.
Meso uvaljati u cips i dobro pritisnuti da prione.

Pleh obloziti hartijom za pecenje i poredjati uvaljane stapice.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 50 min.

Gotove stapice posoliti.
Sluziti odmah dok su hrskavi.

SASTOJCI:
za 4 osobe
-550 gr ociscenih tikvica
-2 jajeta
-160 gr brasna
-1 kesica praska za pecivo
-1 ravna kafena kasicica soli

U posudu staviti krupno narendane tikvice, jaja, brasno, prasak za pecivo i so.

Pomesati.

Ostaviti da odstoji 10 minuta.

Promesati.
Vaditi kasikom i prziti u ulju.

Przene staviti na upijajucu hartiju.

Sluziti tople ili hladne.