SASTOJCI:
za 3-4 osobe
-700 gr oljustenog krompira
-3 supene kasike ulja
-1 kafena kasicica soli
-1 veca glavica belog luka
-1 grancica svezeg ruzmarina
Crisp tanjir obloziti hartijom za pecenje.
Krompir iseci na kockice velicine oko 2x2cm.
Sipati so, ulje i iglice ruzmarina preko krompira.
Pomesati.
Poredjati na crisp tanjir.
Peci 10 minuta na funkciji crisp.
Izvaditi tanjir i izmedju kockica krompira staviti oprane , neoljustene cenove belog luka.
Nastaviti pecenje na funkciji crisp jos 18 minuta.
Sluziti odmah.
All posts by admin
Hobotnice od virsli
SASTOJCI:
-2 virsle (160 gr)
-4 zrna crnog bibera
-1/4 kafene kasicice majoneza
-10 gr zelene salate (1 veci list)
Virsle obariti i ohladiti.
Zaseci po duzini do pola da se dobije 8 krakova.
Na “glavi” hobotnice izdubiti dve male rupice za oci.
Napuniti ih majonezom i u svaku utisnuti zrno bibera.
Hobotnice staviti na tanjir za sluzenje.
Izmedju krakova poredjati sitno seckanu salatu.
Ljute papricice punjene sirom i pavlakom
SASTOJCI:
-15 komada okruglih, ljutih papricica
-110 gr masnog, starog sira
-110 gr kisele pavlake
-oko 200 ml maslinovog ulja
-suvi zacini: bosiljak, origano, majcina dusica, timijan
-1 tegla od 800ml
-par rukavica za jedokratnu upotrebu
Ljute papricice oprati i izdubiti (koristiti rukavice).
U ciniji pomesati sir i pavlaku.
Napuniti nadevom papricice.
U teglu redjati red papricica i preko posuti po 1/4 kafene kasicice od svakog zacinskog bilja.
Ponavljati postupak dok se ne utrose papricice.
Preliti uljem da pokrije papricice u tegli..
Zatvoriti.
Ostaviti da odstoji 7-10 dana na hladnom (ne u frizideru).