Testenina sa prazilukom i slaninom

testenina sa prazilukom, testenina sa slaninom, glavno jelo
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (penne, fusilli…)
-220 gr praziluka (beli deo )
-100 gr blago dimljene slanine
-so
-biber
-bosiljak
-ulje
1-DSCF9745
Staviti 2 litra vode da provri.
Kada prokljuca sipati 2 pune kafene kasicice soli i testeninu.
Kuvati prema vremenu naznacenom na pakovanju uz povremeno mesanje.
U medjuvremenu na 2 supene kasike ulja proprziti slaninu iseckanu na stapice.
DSCF9746
Dodati praziluk iseckan na tanke kolutove.
DSCF9747
Proprziti 2-3 minuta.
Poklopiti i na tihoj vatri dinstati oko 10-ak minuta.
Posuti bosiljkom i posoliti (probati).
DSCF9749
Skuvanu testeninu ocediti i sipati u tiganj sa slaninom i prazilukom.
DSCF9752
Promesati.
DSCF9754
Sluziti odmah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Reload Image
Enter Code*: