SASTOJCI:
za 4 osobe
-4 poluzrela paradajza (oko 600 gr)
-2 jajeta
-90 gr prezli
-50 gr brasna
-so
-ulje za przenje
Paradajz iseci na kolutove debljine oko 8 mm.
Staviti ga u cediljku oko 20 min da se ocedi.
Kolutove poredjati na upijajucu hartiju.
Svaki uvaljati u brasno, umucena jaja i na kraju u prezle.
Prziti u zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.
Przene kolutove paradajza staviti na upijajucu hartiju.
Posoliti.
Sluziti odmah.