SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine  (penne)
-310 gr ociscene paprike (crvene i zute)
-70 ml ulja
-so
-3 gr svezeg persuna

Paprike iseci na stapice 4×1 cm.
U tiganju zagrejati ulje i dodati paprike.

Prziti uz povremeno mesanje.
Pred kraj dodati 1 ravnu kafenu kasicicu soli.

U medjuvremenu staviti 2 l vode da provri.Kada prokljuca sipati 2 pune kafene kasicice soli i testo.
Kuvati prema vremenu naznacenom na kesici.
Ocediti.

U testo dodati paprike i pomesati.

Sluziti odmah posuto sitno seckanim persunom.