KEKS SA LIMUNOM

SASTOJCI:
-250 gr brasna
-125 gr putera
-100 gr secera
-1 jaje
-1 puna kafena kasicica praska za pecivo
-kora 1 limuna

U posudu staviti brasno, secer, jaje, prasak za pecivo, omeksali puter i narendanu koru od limuna.

Zamesiti sastojke.

Testo ostaviti na hladnom sat vremena da odlezi.
Rastanjiti na visinu od 2 mm.
Uskrsnjim modlama vaditi kekseve.

Pleh obloziti hartijom za pecenje i redjati kekseve sa malim razmakom.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 6-7 minuta.

KEKS SA MEDOM

SASTOJCI
-200 gr brasna
-70 gr secera
-50 gr meda
-50 gr putera
-1 jaje
– 1 ravna kafena kasicica sode bikarbone
-1/4 kafene kasicice cimeta
-1 isitnjen karanfilic

U posudu staviti brasno, secer, med,omeksali puter, jaje,sodu bikarbonu, cimet i karanfilic.

Zamesiti testo.

Ostaviti ga na hladnom oko sat vremena da odmori.
Rastanjiti na visinu od 3 mm.
Uskrsnjim modlama vaditi kekseve.
Pleh obloziti hartijom za pecenje i redjati kekseve sa malim razmakom.
Peci na 200°C 7 minuta.

UKRASAVANJE:

-pekmez (po mogucnosti bez pektina)
-rastopljena cokolada
-oljusteni bademi
-tecni secer u razlicitim bojama ( u tubi)
-sitni, sareni ukrasi od secera.
Kekseve po dva spajati pekmezom.
Ukrasiti po zelji.