SASTOJCI:
-400 gr sveze kobasice
-350 ml pasiranog paradajza
-50 ml ulja
-1 glavica luka srednje velicine
-200 gr fusilli (kratko testo )
-so (u zavisnosti od slanosti kobasice)
-grancica ruzmarina

Na ulju proprziti sitno iseckan luk.

Oljustenu kobasicu izgnjeciti i dodati u luk.

Proprziti.

U medjuvremenu staviti vodu da provri, dodati jednu kafenu kasicicu soli i  testo.
Sipati pasirani paradajz u proprzenu kobasicu i kuvati dok se ne zgusne na srednjoj vatri uz povremeno mesanje. Pred kraj dodati so (probati) i iglice ruzmarina.

Skuvano testo sipati u sos od paradajza i kobasice.

Pomesati i kuvati jos oko minut.

Sluziti odmah.

PASTA CON SALSICCIA

INGREDIENTI:
-400 g di salsiccia
-350 ml di passata di pomodoro
-50 ml d’olio
-1 cipolla
-200 g di fusilli
-sale quanto basta
-rametto di rosmarino
Friggere nel olio cipolla tritata.
Aggiungere salsiccia sbucciata e schiacciata nella cipolla.
Friggere.
Nel fratempo versare l’acqua e lasciarla bollire, aggiungere un cucchiaino di sale e la pasta.
In recipiente con salsiccia versare passata di pomodoro, e continuare preparazione a fuoco medio fin che non si addensa. Prima di finire aggiungere sale e rosmarino.
Pasta versare nel sugo. Lasciare sul fuoco per un minuto per amalgamare gusti.
Servire caldo.