SASTOJCI:
-400 gr oljustenog krompira
-250 gr paradajza
-2 glavice luka srednje velicine
-2 jajeta
-40 gr putera
-so, biber, origano
Skuvati krompir u slanoj vodi. Ocediti i izgnjeciti.
Umutiti jaja sa rastopljenim puterom.
Dodati krompir, sitno naseckan luk, oljusten i sitno naseckan paradajz bez semena.
Posoliti, dodati biber i origano.
Sipati masu u pyrex ili u kalup za tortu i poravnati.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 min.
Sluziti toplo kao predjelo ili kao prilog uz meso i ribu.
** Da bi ste sto lakse oljustili paradajz stavite ga oko 30 sek u kipucu vodu.**