SASTOJCI:
-400 gr fileta oslica
-400 gr oljustenog krompira
-3 fileta incuna
-1 grancica ruzmarina
-1 cen belog luka
-50 gr prezli
-100 ml vode
-30 ml ulja (4 supene kasike)
-so, biber
-tucana ljuta paprika-po zelji

Krompir iseci na tanke kolutove.
Vatrostalnu posudu premazati sa jednom kasikom ulja.
Poredjati krompir, posoliti i pobiberiti.

Preko krompira poredjati posoljene filete oslica.

U posudu staviti prezle,sitno iseckan ruzmarin, beli luk i incun.
Dodati 1/4 kafene kasicice soli, biber i tri kasike ulja.
Pomesati sve sastojke i sipati preko fileta.
Preliti vodom.
Zagrejati rernu na 200 °C i peci oko sat vremena.Po potrebi pokriti aluminijumskom folijom.

Sluziti odmah.