SASTOJCI:
-suncanice
-brasno
-jaja
-so
-ulje za przenje


Suncanice iseci na cetri dela.

Posoliti, uvaljati u brasno i jaja.

Prziti u zagrejanom ulju dok ne porumene.
Resetkastom kasikom vaditi i stavljati na upijajucu hartiju.
Sluziti odmah uz salatu po zelji.
** Ukus odlican , podseca na pohovano meso.**

FUNGHI IMPANATI-MAZZO DI TAMBURO

INGREDIENTI:
-funghi
-farina
-uova
-sale
-olio per friggere

Funghi tagliare a quattro pezzi.
Salare, infarinare e passare nel’uova sbattute.
Friggere nel’olio caldo fin che diventano dorati.
A fine cottura scolare sulla carta assorbente.
Servire caldo con insalata secondo vostro gradimento.