SASTOJCI:
-500 gr kora za pitu ( 14-16 kora)
-750 gr rendanog duleka
-500 gr secera
-75 gr griza
-oko 130 ml ulja
-cimet

Uzeti tri kore.
Prvu premazati uljem.

Prekriti je drugom korom.
Premazati je uljem.
Prekriti je trecom korom.
Premazati je uljem i ravnomerno rasporediti 150 gr duleka.
Posuti sa 100 gr secera, 15 gr griza i cimetom.
Levu i desnu ivicu kora presaviti oko 1,5 cm prema unutra.

Uviti u rolat.

Ponavljati postupak dok se ne utrosi sav materijal.
Pleh dimenzija 37×34 cm obloziti hartijom za pecenje.
Poredjati rolate i premazati ih uljem.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta.
Ohladjeno seci na kriske.
Sluziti posuto secerom u prahu.