SASTOJCI:
-1 jaje
-125 gr secera
-60 gr putera
-250 gr brasna
-250 ml mleka
-1 kesica praska za pecivo
-125 gr svezih borovnica
-12 papirnih korpica za muffinse
U posudu staviti jaje i secer.
Pomesati.
Dodati omeksali puter.
Umutiti.
Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo.
Sjediniti sastojke uz postepeno dodavanje mleka.
Uzeti pleh za muffinse.
U otvore staviti papirne korpice.
U svaku sipati masu do 3/4 visine.
Po povrsini poredjati borovnice.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Iskljuciti rernu i ostaviti ih jos 5 minuta.
Sluziti hladno.