SASTOJCI:
za 5-6 osoba
-1100 gr dimljene sunke u komadu
-10 svezih jaja

Sunku staviti u vecu serpu i naliti vodom da ogrezne.

Od momenta kljucanja kuvati 25 minuta u polupokrivenoj posudi na srednjoj vatri.
Jaja oprati i pojedinacno kasikom polako spustati u vodu u kojoj se kuva sunka.

Kuvati 10 minuta.
Posle tog vremena svakom jajetu razbiti ljusku i ponovo vratiti u vodu.

Kuvati jos 5 minuta.

Ohladiti.
Sunku iseci na reznjeve debljine oko 5-6 mm.
Poredjati na tanjir za sluzenje.
Oko sunke rasporediti jaja.