SASTOJCI:
-200 gr brasna
-70 gr smedjeg secera
-50 ml mleka
-1 supena kasika soka od pomorandze
-1 supena kasika ulja
-1 puna kafena kasicica praska za pecivo
-150 gr pekmeza od pomorandzi
-100 gr cokolade ili 150 gr nutele

U posudu staviti brasno, secer, prasak za pecivo, sok od pomorandze, ulje i 100 gr pekmeza.

Umutiti sastojke postepeno dodajuci mleko.

Pleh u obliku srca dobro premazati puterom i posuti brasnom.
Sipati smesu.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 15 min.

Ostaviti da se ohladi i pazljivo izvaditi iz modle.
Premazati gornju povrsinu preostalim pekmezom.

Kolac preliti rastopljenom cokoladom ili premazati nutelom.

Sluziti uz slatki sampanjac.