Daily Archives: 05/12/2014

Tortilje

tortilja, slano pecivo, predjelo, brasno
SASTOJCI:
za 2 osobe
-200 gr brasna
-30 gr margarina
-1 ravna kafena kasicica praska za pecivo
-1/4 kafene kasicice soli
-oko 70 ml mlake vode
1-DSCF9498
U posudu staviti brasno, omeksali margarin, prasak za pecivo i so.DSCF9500
Zamesiti testo uz postepeno dolivanje vode.
DSCF9502
Testo pokriti i ostaviti 10 minuta da odstoji.
Podeliti ga na 4 dela (lopte).
DSCF9503
Svaku lopticu testa rastanjiti na debljinu oko 2-3 milimetra.
DSCF9504
Zagrejati tiganj (bez ulja).
Tortilju peci sa obe strane po 15-20 sekundi dok ne dobije boju.
DSCF9506
Ponavljati postupak dok se ne utrosi  testo.
Sluziti toplo.