SASTOJCI
za 4 osobe:
-300 gr mlevenog, juneceg mesa
-50 gr luka
-50 gr brasna od leblebija
-1 jaje
-na vrh noza cimet
-na vrh noza kurkum
-1 ravna kafena kasicica soli
-oko 30 gr prezli
-ulje za przenje

U posudu staviti mleveno meso, sitno iseckan luk, brasno od leblebija, jaje, cimet, kurkum i so.

Sjediniti sastojke.

Vlaznim dlanovima praviti cufte precnika 5-6 cm sa otvorom u sredini.

Svaku cuftu uvaljati u prezle.

Prziti u zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.

Przene cufte staviti na upijajucu hartiju.

Sluziti ih tople.