SASTOJCI:
-250 gr brasna
-130 ml mleka
-1 kesica suvog kvasca
-1 supena kasika ulja
-150 gr belog grozdja
-150 gr crnog grozdja
-15 gr secera u prahu
-50 gr secera u kristalu

Sipati kvasac u mlako mleko, dodati 1 ravnu kafenu kasicicu secera i ostaviti da naraste.
U posudu staviti brasno, ulje i nadosli kvasac.

Umesiti testo.

Pokriti i ostaviti na toplom sat vremena da naraste.
Premesiti.
Premazati uljem okrugli pleh precnika 30 cm.
Rastanjiti testo i staviti u pleh.
Posuti secerom u prahu.
Oprati zrna grozdja i osusiti.
Raseci po duzini na pola i izvaditi semenke.

Redjati naizmenicno crna i bela zrna .
Lagano ih utisnuti u testo.

Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 10 min.
Izvaditi i posuti kristal secerom.

Peci jos 10 min dok se secer ne rastopi.

Sluziti mlako ili hladno.