SASTOJCI:
za 2-3 osobe
-2 konzerve tunjevine u ulju od po 80 gr (neto 52 gr)
-100 gr krem sira
-15 gr kapera
Tunjevinu ocediti od ulja.
Staviti u ciniju i usitniti viljuskom.
Dodati krem sir.
Pomesati.
Preruciti u ciniju za sluzenje.
Kapere ocediti od tecnosti i posuti preko smese.
Sluziti po zelji uz slane krekere,baget ili svez hleb.
Monthly Archives: August 2014
Salata od lubenice sa kozjim sirom
SASTOJCI:
za 2 osobe
-200 gr hladne, ociscene lubenice
-100 gr mladog kozjeg sira
-3 gr svezeg persuna
-2 supene kasike maslinovog ulja
-truncica soli
-biber
Lubenicu iseci na kockice 2×2 cm.
Rasporedi je na tanjir za sluzenje.
Sir iseci na manje kockice i staviti preko lubenice.
Preliti uljem, posoliti i pobiberiti.
Posuti sitno seckanim persunom.
** Ne mesati.**
Sluziti odmah.
Lisnato testo sa kobasicom
SASTOJCI:
-500 gr urolanog lisnatog testa (2x 250 gr)
-350 gr sveze kobasice
za premaz:
-30 gr pesto genoveze
-1 supena kasika vode
Rasiriti obe rolne lisnatog testa.
Svaku podeliti na 8 pravougaonih delova.
Na svaki deo staviti oko 15 gr oljustene kobasice.
Uviti u rolnu.
Svaku rolnu preseci po sredini da se dobiju dva dela.
U soljici pomesati pesto sa vodom.
Pleh obloziti hartijom za pecenje i poredjati rolne.
Svaku premazati pestom.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 18 min.
Sluziti toplo ili hladno.
