SASTOJCI
za 3 osobe:
-250 gr brasna
-40 ml ulja
-oko 100 ml mlake vode
-1/2 kesice praska za pecivo
-1/2 kafene kasicice secera
-1/4 kafene kasicice soli
U posudu sipati brasno, ulje, prasak za pecivo, secer i so.
Zamesiti sastojke uz postepeno dodavanje vode.
Testo podeliti na 7 loptica tezine 50-60 grama.
Prekriti krpom i ostaviti 10 min da odmara.
Svaku lopticu rastanjiti na debljinu od oko 5 milimetara.
Hleb peci sa obe strane u zagrejanom tiganju bez ulja dok ne porumeni.
Sluziti toplo.