SASTOJCI:
-500 gr ociscenih breskvi (oko 700 gr neociscenih)
-400 gr piskota
-800 ml kisele pavlake
-250 gr secera u prahu
-150 gr slaga u prahu
-450 ml hladnog mleka (za mucenje slaga)
-300 ml mleka (za umakanje piskota)
U posudu staviti kiselu pavlaku i secer u prahu.
Umutiti.
Dodati breskve iseckane na sitne kockice.
Pomesati.
Pola od kolicine piskota na kratko umociti u mleko i redjati na tacnu.
Premazati ih kremom.
Preko krema poredjati ostatak piskota prethodno na kratko umocenih u mleko.
Umutiti slag sa mlekom.
Premazati ga preko torte.
Tortu staviti u frizider oko 6 sati da se dobro ohladi.
Seci na kocke.
Monthly Archives: July 2014
Hladna testenina sa paradajzom i mocarelom
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (fusilli, penne)
-350 gr paradajza
-125 gr mocarele
-50 ml maslinovog ulja
-5 velikih listova svezeg bosiljka
-so
-origano
Staviti 2 litra vode da provri.
Sipati 2 pune kafene kasicice soli i testeninu.
Kuvati prema vremenu naznacenom na pakovanju.
Testeninu ocediti i isprati ispod hladne vode.
Paradajz i ocedjenu mocarelu iseckati na kockice 1×1 cm.
Staviti u ciniju, dodati krupno iscepkan bosiljak, 1 ravnu kafenu kafenu kasicicu soli, origano i ulje.
Pomesati.
Ocedjenu testeninu sipati u ciniju za sluzenje.
Dodati naseckan paradajz i mocarelu.
Promesati.
Sluziti odmah kao salatu ili glavno jelo.