SASTOJCI:
za 2-3 osobe
-3 kivija
-1 jabuka (fudzi ili crveni delises)
-1 struk mladog crnog luka ( samo beli deo)
-truncica soli
-biber
-3 supene kasike ulja

Kivi oljustiti i iseci na kolutove debljine 5 mm. Poredjati ih na tacnu za sluzenje.
Neoljustenu jabuku preseci na pola.
Sa najsireg dela jedne polovine iseci kolut debljine oko 8 mm.

Iseci ga na stapice i poredjati preko kivija.
Mladi luk iseci na tanke kolutice i poredjati preko svega. Posoliti, pobiberiti i preliti uljem.
Sluziti odmah.