Daily Archives: 01/07/2014

Hladna testenina sa paradajzom i mocarelom

1-DSCF7617
SASTOJCI:
za 3 osobe
-220 gr kratke testenine (fusilli, penne)
-350 gr paradajza
-125 gr mocarele
-50 ml maslinovog ulja
-5 velikih listova svezeg bosiljka
-so
-origano
1-DSCF7606
Staviti 2 litra vode da provri.
Sipati 2 pune kafene kasicice soli i testeninu.
Kuvati prema vremenu naznacenom na pakovanju.
Testeninu ocediti i isprati ispod hladne vode.
DSCF7613
Paradajz i ocedjenu mocarelu iseckati na kockice 1×1 cm.
Staviti u ciniju, dodati krupno iscepkan bosiljak, 1 ravnu kafenu kafenu kasicicu soli, origano i ulje.
DSCF7609
Pomesati.
Ocedjenu testeninu sipati u ciniju za sluzenje.
Dodati naseckan paradajz i mocarelu.
DSCF7615
Promesati.
DSCF7616
Sluziti odmah kao salatu ili glavno jelo.