SASTOJCI:
-3 jajeta
-290 gr brasna
-240 gr secera
-15 supenih kasika mleka
-15 supenih kasika ulja
-1 kesica praska za pecivo
-1 kesica vanilin secera
-aroma limuna ( 4 ml)
-500 gr ociscenih visanja (oko 700 gr neociscenih)
-secer u prahu za posipanje
U posudu staviti jaja i secer.
Umutiti.
Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, ulje, mleko i aromu limuna.
Pomesati.
Pravougaoni pleh dimenzija 36×26 cm obloziti hartijom za pecenje.
Sipati smesu i preko rasporediti ocedjene visnje.
Posuti vanilin secerom.
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Smanjiti temperaturu na 180°C i peci jos 8 minuta.
Ohladiti.
Seci na kocke i posuti secerom u prahu.
Monthly Archives: June 2014
Salata od jabuka i urmi
SASTOJCI:
za 4 osobe
-1 jabuka (oko 150 gr)
-50 gr neociscenih urmi
-50 gr krem sira (ili majoneza)
-4 parceta tost hleba
U posudu krupno narendati jabuku. Dodati sitno iseckane urme i krem sir.
Pomesati.
Ohladiti.
Tost hleb raseci po dijagonali na 4 dela.
Premazati smesom i ukrasiti kriskama jabuke.
Servirati odmah.
Pohovani paradajz
SASTOJCI:
za 4 osobe
-4 poluzrela paradajza (oko 600 gr)
-2 jajeta
-90 gr prezli
-50 gr brasna
-so
-ulje za przenje
Paradajz iseci na kolutove debljine oko 8 mm.
Staviti ga u cediljku oko 20 min da se ocedi.
Kolutove poredjati na upijajucu hartiju.
Svaki uvaljati u brasno, umucena jaja i na kraju u prezle.
Prziti u zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.
Przene kolutove paradajza staviti na upijajucu hartiju.
Posoliti.
Sluziti odmah.