SASTOJCI:
-180 gr brasna
-2 jajeta
-200 ml jogurta
-60 gr pesto genovese
-50 gr blago dimljene mesnate slanine
-1 supena kasika ulja
-1/4 kafene kasicice soli
-1 kesica praska za pecivo
-papirne korpice
U posudu staviti brasno pomesano sa praskom za pecivo, jaja, jogurt, so, ulje, slaninu naseckanu na sitne kockice i 50 gr pesta.
Pomesati.
U pleh za muffinse poredjati papirne korpice.
Sipati masu do visine 2/3 korpice.
Na sredinu svakog muffinsa (kao ukras) raspodeliti preostali pesto.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 °C 20 min.
Sluziti toplo ili hladno.
.