Daily Archives: 20/05/2014

Curece rolnice punjene slaninom i suvim sljivama

DSCF7093
SASTOJCI:
za 2 osobe
-200 gr curecih prsa tanko isecenih (6 snicli)
-6 reznjeva tanko isecene dimljene slanine (80 gr)
-6 suvih sljiva bez koscica (30 gr)
-1 grancica svezeg ruzmarina
-1 cen belog luka
-1 puna supena kasika brasna
-so
-biber
-cackalice
-2 supene kasike ulja za przenje
DSCF7082
Suve sljive potopiti u mlaku vodu sat vremena da omeksaju.
Snicle posuti sitno iseckanim belim lukom i ruzmarinom.
Posoliti i pobiberiti.
DSCF7084
Preko svake snicle staviti rezanj slanine i 1 suvu sljivu.
Urolati.
DSCF7086
Spojiti cackalicom.
DSCF7087
Svaku rolnicu uvaljati u brasno.
DSCF7088
U tiganju zagrejati ulje i prziti sa obe strane dok ne porumene.
DSCF7089 DSCF7090
Sluziti odmah uz prilog po zelji.