SASTOJCI:
-3 jajeta
-190 gr secera
-50 gr putera
-80 gr pavlake
-140 gr brasna
-sok i kora od jednog limuna
-1 puna kafena kasicica praska za pecivo
-so na vrh noza

U posudu staviti secer i puter.

Umutiti.
Dodati jaja i pomesati.

Sipati pavlaku, brasno pomesano sa praskom za pecivo, sok i koru od limuna, so.

Sve sastojke umutiti.
Pleh za plumcake ili pyrex (22x10cm) obloziti hartijom za pecenje i sipati masu.

Peci u rerni zagrejanoj na 200°C 20 min.
Posle tog vremena pokriti aluminijumskom folijom i nastaviti pecenje oko 15 min.

Ohladiti, posuti secerom u prahu i iseci.