Daily Archives: 16/03/2014

Testenina sa virslama

1-DSCF3750
SASTOJCI:
-250 gr testenine
-120 gr virsli
-120 gr dimljene mesnate slanine
-250 ml pasiranog paradajza
-1 glavica luka
-1/4 kafene kasicice soli
-3 supene kasike ulja
-biber
1-DSCF3736
Staviti testo da se kuva.
Na ulju proprziti sitno iseckan luk.
Dodati  isecenu slaninu.
DSCF3740
Proprziti oko 3 min.
Dodati virsle isecene na kolutice i nastaviti przenje oko 2 min.
DSCF3742
Sipati pasirani paradajz.
Nastaviti pripremu jos 5 min.
Dodati so i biber.
DSCF3744
Promesati.
DSCF3745
Kuvano testo sipati u sos sa virslama.
DSCF3746
Ostaviti na tihoj vatri jos oko 2 min uz mesanje da se pomesaju ukusi.
DSCF3748
Sluziti odmah.

Testo sa dimljenim lososom i krem sirom

1-DSCF3600
SASTOJCI:
-200 gr testenine (kratke)
-100 gr dimljenog lososa
-75 gr krem sira
-50 ml mleka
-1 limun
-biber
1-DSCF3588
Staviti testo da se kuva.
Rastopiti mleko i krem sir na tihoj vatri.
DSCF3590 DSCF3592
Dodati kuvano testo, biber i so (prethodno probati posto su svi sastojci slani).Pomesati.
DSCF3594
Iskljuciti i dodati lososa isecenog na listice.
DSCF3596
Sipati u tanjir i posuti narendanom limunovom korom.
Sluziti odmah.