Daily Archives: 16/03/2014

Cokoladni kolac

DSCF4013
SASTOJCI:
-200 gr cokolade za kuvanje
-50 ml jake kafe
-200 gr putera
-200 gr secera
-4 jajeta
-60 gr brasna
-secer u prahu za posipanje
DSCF3966
Izlomljenu cokoladu rastopiti sa kafom na tihoj vatri.
DSCF3968
Dodati puter i secer.
DSCF3970
Mesati dok se ne sjedine svi sastojci.
DSCF3971
Ohladiti.
Dodati zumanca.
DSCF3979
Pomesati.
Umutiti belanca u cvrst sneg i postepeno dodavati u cokoladnu masu.
DSCF3982
Dodati brasno.
DSCF3985
Pazljivo pomesati.
DSCF3986
Pravougaoni pleh obloziti hartijom za pecenje i sipati masu.
DSCF3987
Peci u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 min.
DSCF3991
Ohladjeno seci na kocke i posuti secerom u prahu.

Pancake

DSCF3826
SASTOJCI:
-200 gr brasna
-40 gr secera
-10 gr praska za pecivo
-2 jajeta
-250 ml mleka
-puter za przenje
DSCF3819
U posudu sipati brasno, secer i prasak za pecivo.
Posebno umutiti jaja sa mlekom.
DSCF3820
Postepeno dodavati umucena jaja sa mlekom u posudu sa brasnom.
Mesati dok se ne dobije glatka masa.
DSCF3822
Zagrejati u tiganju komadice putera.
DSCF3823
Manjom kutlacom sipati masu.
DSCF3824
Kada je zapeceno sa donje strane okrenuti.
DSCF3825
Zapeci i sa donje strane.
Nastaviti dok se ne potrosi celokupna masa.
Sluziti odmah uz med ili pekmez po zelji.

Torta sa bananama

DSCF3262
SASTOJCI:
-500 gr oljustenih banana
-400 gr mlevenog keksa
-100 gr putera glazura:
-100 gr cokolade za kuvanje
-100 gr mlecne cokolade
-100 ml jake kafe
-50 gr putera
DSCF3184
Banane izgnjeciti.
DSCF3186
Dodati keks i omeksali puter.
DSCF3190
Pomesati sastojke.
DSCF3215
Masu razvuci na tacnu.
DSCF3217
Rastopiti cokoladu sa kafom i pred kraj dodati puter.
DSCF3221
Preliti preko torte.
Ostaviti u frizider da se stegne barem 24 sata.
Servirati seceno na kocke.