SASTOJCI:
-400 gr feta sira
-350 ml maslinovog ulja
-1 kafena kasicica kapara
-2 cena belog luka
-so ( na vrh kafene kasicice)
suvi zacini:
-ljuta paprika
-biber
-bosiljak
-persun
-ruzmarin
-timijan
-origano

Feta sir iseci na kocke 2x2cm.

Beli luk i zacine sitno iseckati i staviti u ciniju.
Dodati kapere, so i 50 ml maslinovog ulja.
Pomesati.

U teglu koja se hermaticki zatvara redjati red sira i preliti kasicicom zacina.
Postupak ponavljati dok se ne utrose sastojci.

Preliti preostalim maslinovim uljem.

Zatvoriti teglu.

Ostaviti da odstoji 10-ak dana na tamnom i hladnom mestu ( ne u frizider).
Sluziti kao predjelo.