SASTOJCI:
-500 gr sampinjona isecenih na listice
-2 glavice sitno iseckanog luka
-2 cena sitno iseckanog belog luka
-200 gr tanko isecene dimljene slanine
-2 supene kasike ulja
-14 kriski tost hleba (250 gr)
-3 dl mleka
-2 dl kisele pavlake
-3 jajeta
-1 supena kasika suvog zacina
-so, biber, aleva paprika
-persun,origano

Proprziti slaninu na ulju

Dodati luk i beli luk

Proprziti luk i dodati pecurke, so,biber, alevu papriku i suvi zacin.Prziti dok ne ispari sva tecnost( uprziti).Skloniti sa vatre i umesati sitno iseckan persun.

Nauljiti pravougaoni pleh,poredjati red tost hleba, preliti sa 1,5 dl mleka i sipati pola kolicine pecurki.

Redjati drugi red hleba,preliti ostatkom mleka i nadeva.
Posebno umutiti jaja sa pavlakom,dodati jednu kafenu kasicicu origana i preliti smesu.

Peci u zagrejanj rerni na 200° C 20-25 min.Sluziti toplo uz kecap ili drugi sos po ukusu.