Daily Archives: 12/03/2014

Pileci karabatak na krispu


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SASTOJCI:
-8 pilecih karabataka (oko 1,2 kg)
-so,beli luk u prahu,isitnjen suvi ruzmarin,origano
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Meso posoliti, sipati zacine i utrljati ih.
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Zagrejati crisp tanjir na crisp funkciji 3 min.
Na zagrejani tanjir poredjati karabatake sa kozom okrenutom na dole. NE DODAVATI MASNOCU.
Peci 15 min na funkciji crisp.Okrenuti meso i peci jos 12 min.
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Sluziti odmah dok je kozica jos rskava.

SOVRACOSCIE DI POLLO

INGREDIENTI:
-8 sovracoscie di pollo (1,2 kg)
-sale, aglio in polvere, rosmarino e origano

Aggiungere sale e spezie sul carne.
Piatto crisp preriscaldare 3 min a funzione crisp.
Sul piatto posare sovracoscie con la pelle in giu.
NON AGGIUNGERE GRASSI !
Tempo di cottura 15 min a funzione crisp. Girare la carne e proseguire altri 12 min.
Servire subito fin che la pelle è croccante.

Kolac sa jabukama

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SASTOJCI:
-3 jajeta
-15 supenih kasika secera
-18 supenih kasika brasna
-15 supenih kasika mleka
-15 supenih kasika ulja
-1 prasak za pecivo
-500 gr ociscenih i tanko narezanih jabuka (ne koristiti tvrde jabuke)
-2 ml ekstrakta narandze
-1 kesica vanilin secera
-cimet po ukusu

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Umutiti jaja sa secerom
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Dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, mleko, ulje i ekstrakt narandze
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Sve dobro umutiti.
Crisp tanjir obloziti hartijom za pecenje tako da prelazi gornji obod  za oko 3 cm.Sipati smesu.
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Poredjati jabuke u krug.
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Posuti vanilin secerom i cimetom.
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Staviti tanjir u mikrotalasnu rernu, izabrati funkciju crisp i podesiti timer na 12,5 min.
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Skinuti papir kada se kolac ohladi.Pre serviranja posuti prah secerom.
Ostaje socan i posle par dana.

TORTA DI MELE

INGREDIENTI:
-3 uova
-15 cucchiai di zucchero
-18 cucchiai di farina
-15 cucchiai di latte
-15 cucchiai di olio
-1 lievito in polvere
-500 gr sbucciate e a spicchi tagliate mele (non usare mele dure).
-2 ml di estratto d’arancia
-1 bustina di zucchero vanigliato
-cannella

Sbattere uova e zucchero.Aggiungere farina con lievito,latte,olio e estratto d’arancia.
Amalgamare tutto.
Posare carta forno sul piatto crisp cosi che supera bordo superiore per 3 cm.
Versare.Distribuire uniformamente spicchi di mele.
Cospargere con zucchero vanigliato e cannella.
Inserire a forno di microonde,scegliere funzione crisp e impostare tempo a 12.5 min.
Una volta raffreddata torta togliere carta forno.
Prima di consumare cospargere con zucchero a velo.
Mantiene freschezza e dopo qualche giorno.

Sveza slanina na krispu

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SASTOJCI:
-700 gr sveze svinjske slanine isecene na tanje reznjeve (bez koze)
-so
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Crisp tanjir zagrejati 3 min na funkciji crisp.
Poredjati slaninu.
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Podesiti timer 10 min na funkciji crisp.
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Okrenuti slaninu.
Produziti pecenje jos 8 min ( crisp).
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Pecenu slaninu staviti na upijajuci papir.
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Posoliti po ukusu.
Sluziti odmah.

PANCETTA FRESCA SUL CRISP

INGREDIENTI:
-700 gr di pancetta fresca di suino affettata a fette sottili (senza pelle)
-sale
Piatto crisp preriscaldare 3 min alla funzione crisp.
Metere pancetta.
Selezionare timer per 8 min sulla funzione crisp.
Girare la pancetta.
Continuare cottura per altri 8 min (crisp).
Togliere dal piatto e metere sulla carta assorbente.
Aggiungere sale.
Servire caldo.